鸡汤怎么炖下奶
鸡剁成小块，放开水里过一下去血水，捞出加清水放红枣生姜和枸杞香菇炖至熟透就可。鸡汤怎么煲下奶
(资料图片)
1、红枣炖鸡。红枣本身就是一种补血养颜的食物，和鸡肉一起炖汤，同时还可以添加适量的中草药，比如说冬虫夏草等，不仅吃起来味道可口，对乳腺还有很好的疏通作用，同时鸡汤和红枣的营养大量会炖化在汤水里，可以让身体更容易吸收和消化。
2、山药鸡汤。山药是一种对女性有很好补气血的作用的食物，而且山药本身的口感黏糯，炖熟了以后是很多女性喜欢的食物，和鸡汤一起炖煮的汤水营养，对女性的身体和乳腺都有很好的滋补作用，尤其是可以促进奶水的分泌，促进乳腺的疏通。
3、苦瓜鸡汤。苦瓜是一种性质温凉的食物，如果哺乳期女性出现了不同程度的上火现象，就可以使用苦瓜炖鸡汤，来帮助身体下火的同时，还可以促进奶水的分泌，对身体有着不错的清补作用，可以对哺乳期女性清热解毒的同时，也不会影响到宝宝的健康。
哺乳期怎么炖鸡汤下奶？
中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。香菇母鸡汤的做法：用料：土母鸡1只，香菇若干，红枣5、6个，枸杞10粒，姜片少许，盐少许。1、母鸡肉冷水下锅，加入料酒，焯水去腥，加入水，倒入鸡肉。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入母鸡肉，大火煮滚后捞去浮沫，锅中倒入干香菇，葱，姜片，红枣，大火煮沸。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。功效：香菇鸡汤喝着补气血、养颜、提高免疫力，香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。扩展资料：产妇喝鸡汤的好处：1、补充营养：鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸（脂肪酸不饱和程度愈高，营养价值也愈高），能为产妇提供营养补给。2，提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛，让身体尽快恢复。
怎么炖鸡汤下奶好吃
去骨鸡腿 2个
香菇 适量
竹笋 1个
新鲜竹荪 适量
盐 适量
1切配料
将泡过的香菇去蒂、竹笋去皮切片、竹荪切块备用。
2熬鸡汤
鸡腿去骨后，将鸡腿骨放入锅中，倒入水，将水没过鸡腿骨。
Tips
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鸡汤烧滚后，将鸡汤里面浮出的末舀出。
3煎去骨鸡腿肉
将去骨鸡腿肉鸡皮朝下煎，煎至鸡皮金黄。
4切鸡腿肉
将煎好的鸡腿肉拿出切小块。
5煸炒配菜
将香菇放入有鸡油的锅中翻炒，然后依次放入切好的鸡腿肉、竹笋片翻炒。
6过滤鸡汤
将鸡腿骨熬煮的鸡汤用滤网滤出倒入炒锅中。
7煮竹荪
将切好的竹荪放入锅中煮。
8倒入砂锅
将鸡汤、鸡肉、泡过香菇的水以及适量的水倒入砂锅，小火炖15分钟即可。
9调味
15分钟后，将适量的盐放入锅中调味，盛出即可享用美味。
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